花粉ー食物アレルギー

前回配信した大豆アレルギーの続きです。
「豆腐を食べると喉がイガイガする」と話していた子供は花粉症も治療中でした。

白樺やハンノキの花粉症を持っている人が大豆の他に、リンゴ、モモ、西洋ナシ、イチゴ、サクランボ、にんじんなどのを食べた直後にアレルギーを起こすことがあります。

意外に思うかも知れませんが、植物が進化する過程で樹木、果物、野菜に分かれていきましたが、中には共通するタンパク質が残っています。花粉症の原因がこの共通タンパク質だった場合は食物アレルギーも起こしてしまうのです。

花粉症で最も多いスギ花粉症は白樺やハンノキより食物アレルギーを起こしにくいのですが、トマトには要注意。スギ花粉と似た部分がトマトにあるためです。

口の中がイガイガするなどの症状を持っている場合は一度検査で確認しておきましょう。