花粉ー食物アレルギー
前回配信した大豆アレルギーの続きです。 「豆腐を食べると喉がイガイガする」と話していた子供は花粉症も治療中でした。 白樺やハンノキの花粉症を持っている人が大豆の他に、リンゴ、モモ、西洋ナシ、イチゴ、サクランボ、にんじんな・・・
「大豆アレルギー」タグの記事一覧
大豆アレルギーでも味噌は食べられます
もやし、枝豆、きな粉は大豆食品ですが、どうやって作られるか説明できますか？ 「もやし」は大豆を暗所で発芽させたもの、「枝豆」はまだ熟していない若い大豆、「きな粉」は、節分の豆は大豆を煎ったものですが、これをすり潰して粉に・・・
